Förrätter

Laxmousse på salladsbädd med romsås (min 10 p) 65:-
Laxtartar med västerbottenost paj och pepparrotssås 65:-
Sparrissallad med bacon och parme

Meny 1 sanost 65:-
I alla förrätterna ingår vårt hembakade solrosbröd

 

Varmrätter

Örtmarinerad fläskfile med rotsaksgratäng, portvinsås och blandad grönsallad med fetaost och cocktailtomater 155:-

Vildsvinsfilé med kantarellsås potatis/västerbottenost kaka gelé samt ugnsbakade morötter med doft av vitlök  256:-

Grillad Hälleflundra med nypotatis färsk sparris och citronhollandaise 230:-

Desserter

Vit chokladmousse med hallonsås 75:-
Choklad pannacotta med färska bär 75:-
Daimtårta med limesockrade jordgubbar 75:-